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Maturato in rovere americano nella cantina privata del noto bar di Dublino, questo sfoggia delicati sentori di bucce di limoni e arance, e un raffinato retrogusto di quercia e miele. È splendidamente floreale, ma con un corpo robusto e strutturato, il profumo non è mai invadente e fastidioso. Dolce di denso caramello, con ricordi di arancia, pepe piccante e pan di zenzero, le spezie, così come il profumo, non prendono mai il sopravvento, sul generale equilibrio. Gli agrumi, la vaniglia e il cioccolato lo rendono un prodotto perfetto da bere liscio, il risultato è un Whiskey lenitivo, rilassante e perfettamente maturo.
Aspetto: brillante, in bottiglia, così come nel bicchiere, è scintillate se attraversato dalla luce.
Aroma: delizioso aroma di miele e arance.
Sapore: spezie, dolce vaniglia e quercia al palato.
Sensazione alla deglutizione: initura lunga, che aggiunge piacere alla bevuta.
